Sabin z Lavedan
Święty Sabin z Lavedan żył w V wieku. Pochodził z Barcelony (Hiszpania), ale przywędrował do Galii i przebywał u krewnych pod Poitiers.
Saturiusz
Święty Saturiusz według tradycji urodził się w 493 roku w Sorii (obecnie Hiszpania) w bogatej rodzinie wizygockiej.
Sacerdos z Lyonu
Święty Sacerdos z Lyonu urodził się w 487 roku. Pochodził z zamożnej, burgundzkiej rodziny. Był żonaty i miał syna.
Sergiusz I
Święty Sergiusz I był z pochodzenia Syryjczykiem, ale urodził się w Palermo (Sycylia). Wybrany na papieża w 687 roku.
Sozon z Pompeiopolis
Święty Sozon z Pompeiopolis jest postacią mało znaną. Zachowały się dość wczesne oznaki jego kultu zachowane w Konstantynopolu.
Symforian z Autun
Święty Symforian żył w Autun w Galii (obecnie Francja) w II wieku. Był synem możnego senatora Faustusa i Augusty.
Stefan Węgierski
Święty Stefan Węgierski urodził się około 969 roku w Esztergom (Ostrzyhomiu) na Węgrzech jako syn księcia Gezy i Sarolty.
Sykstus II
Święty Sykstus II pochodził z Aten (Grecja) i był synem filozofa. Został wybrany na papieża w 257 roku. Jego imię wymienia się w Kanonie rzymskim.
Serenus z Marsylii
Święty Serenus był biskupem Marsylii (Francja). Wiadomości o nim czerpiemy przede wszystkim z listów, które wysłał do niego papież Grzegorz Wielki.
Sekundyn z Palestriny
Święty Sekundyn z Palestriny (Włochy) jest postacią mało znaną. Był pierwszym biskupem Paletriny, o którym są wzmianki historyczne.
Sarbel Makhluf
Święty Sarbel (Szarbel lub Charbel) Makhluf urodził się 8 maja 1828 roku w Beka Kafra (Liban). Na chrzcie otrzymał imię Józef.
Szymon z Lipnicy
Święty Roman, zwany także Jurajskim, urodził się około 390 roku we Francji najprawdopodobniej w Izernore, w regionie Bugey (obecnie Rodan-Alpy).
Sperat z Scylium
Święty Sperat z Scylium należy do grupy 12 Męczenników Scylitańskich. Podczas procesu mężnie wyznał: Jestem chrześcijaninem.
Sylas
Święty Roman, zwany także Jurajskim, urodził się około 390 roku we Francji najprawdopodobniej w Izernore, w regionie Bugey (obecnie Rodan-Alpy).
Sylwester I
Święty Sylwester z pochodzenia był Rzymianinem. Jego ojcem był prawdopodobnie Rufin. O jego dzieciństwie, młodości i wykształceniu nic nie wiadomo.
Szczepan Protomartyr
Święty Szczepan Protomartyr, diakon i pierwszy męczennik, znany jest przede wszystkim z księgi Dziejów Apostolskich. Był on młodzieńcem pełnym łaski i mocy.
Sylwiusz z Tuluzy
Święty Sylwiusz żył i działał w IV wieku. Nie mamy o nim zbyt wielu wiadomości. Wiemy, że był czwartym biskupem Tuluzy (Francja).
Senator z Mediolanu
Święty Senator z Mediolanu był początkowo kapłanem, którego papież św. Leon Wielki wysłał jako legata na do Konstantynopola na dwór Teodozjusza II.
Symetriusz z Rzymu
Święty Symetriusz z Rzymu jest postacią mało znaną. Śmierć męczeńską poniósł w czasie prześladowania chrześcijan za panowania cesarza Antonina Piusa
Szymon Stock
Błogosławiony Szymon Stock urodził się w 1175 roku w hrabstwie Kentu, w Anglii. Jako młodzieniec opuścił dom rodzinny i udał się na pustkowie.
Serwacy z Tongres
Święty Serwacy żył w IV wieku. Prawdopodobnie pochodził ze Wschodu. Wiemy, że już przed rokiem 345 był biskupem w Tongres (dzisiejsza Belgia).
Soter
Święty Soter był 12. papieżem prawdopodobnie w latach 166-174. Na starych wykazach biskupów rzymskich widnieje jako następca papieża św. Aniceta.
Saba Got
Święty Saba Got jest nam znany z wiarogodnego listu, który współczesny świadek wysłał do Kościołów Kapadocji.
Stanisław ze Szczepanowa
Święty Stanisław według tradycji urodził się w Szczepanowie około roku 1030. Pochodził z bogatego rodu i dzięki temu mógł się kształcić się za granicą.
Sewer z Katanii
Święty Sewer z Katanii jest postacią mało znaną. Wiemy, że był biskupem Katanii w latach 802-814. Tradycja głosi, że kierował diecezją w sposób święty.
Sadot z Seleucji
Święty Sadot należał do kleru w Ktezyfoncie, w Seleucji. W 341 roku został następcą biskupa św. Symeona, który zginął w czasie prześladowania za Sapora II.
Serapion z Aleksandrii
Święty Serapion znany jest nam dzięki Euzebiuszowi, który przytacza list Dionizego Aleksandryjskiego, a razem z nim relację o prześladowaniu chrześcijan.
Sewer z Rawenny
Święty Sewer jest postacią mało znaną. Urodził się w Rawennie (Włochy). Uchodzi za dwunastego biskupa swego rodzinnego miasta.
Sarbel z Edessy
Święty Sarbel według apokryficznych akt męczeństwa miał być kapłanem pogańskim w Edessie (dzisiejsza Turcja) za czasów cesarza Trajana.
Speuzyp z Langres
Święty Speuzyp jest wspominany razem ze św. Eleuzypem i św. Meleuzypem. Według legendarnej greckiej pasji byli oni trojaczkami,
Stefan Min Kŭk-ka
Święty Stefan Min Kŭk-ka urodził się w 1787 roku w Korei w rodzinie niechrześcijańskiej. Wkrótce po jego narodzinach zmarła jego matka.
Seweryn z Noricum
Święty Seweryn urodził się około 410 roku w Afryce Północnej w zamożnej rodzinie rzymskiej. Odkrył w sobie zamiłowanie do życia samotnego.